400 8877 001全國食品安全宣傳周（湖南）啟動儀式6月10日舉行
時間：2021-06-11 10:39:00 閱讀：4719 整理：長沙市場調查公司
全國食品安全宣傳周(湖南)啟動儀式暨湖南省示范性Ⅲ級食品安全事故應急演練于2021年6月10日在湖南常德舉辦。
啟動儀式上，食品行業協會發布了自律宣言，協會將發揮自身優勢，搭建交流平臺，凝聚共治力量。同時食品龍頭企業開展承諾，加強自我管理，落實食品安全要求，發揮企業主動性，積極落實主體責任，從而進一步發揮示范引領作用。
2021年6月7日的世界食品安全日旨在引起關注并激勵行動，幫助預防、發現和管理食源性風險，促進食品安全、人類健康、經濟繁榮、農業、市場準入、旅游業和可持續發展。
今年的主題是“保障食品安全，構筑健康未來”，強調安全食品的生產和消費對人類、地球和經濟有著直接和長期的好處。
食品安全是政府、生產者和消費者的共同責任。從農場到餐桌，每個人都有責任確保我們消費的食物是安全和健康的。通過世界食品安全日，世界衛生組織努力將食品安全納入公共議程的主流，并在全球范圍內減輕食源性疾病的負擔。食品安全是大家的事。
行動呼吁
1. 安全保障——政府必須確保所有人都獲得安全和富有營養的食品
2. 安全種植——農業部門和食品生產者需要采取良好的種植方法
3. 安全經營——經營者必須保證食品安全
4. 安全教育——消費者需要了解什么是安全和健康的食品
5. 團結協作，保障安全——讓我們共同努力，確保食品安全和健康!
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